Taze Ev yapımı Salça

Bol su ile yıkanmış domatesler

 

Bol tuz ve güneşte bekletilen domatesler

Çelik süzgeçten geçirilmeden önceki hali

Çelik süzgeçten geçirildikten sonra arta kalan domates kabukları ve çekirdekleri

 

Sadece suyu kalan domatesler ve güneşte beklemeye bırakılan.

En son Salça kıvamına geldikleri hal.

Veee Salçaa